ที่เครื่องไครโอโพลีซิสเป็นเทคโนโลยีใหม่ที่ใช้วิธีลดไขมันเฉพาะที่แบบเลือกและไม่รุกราน โดยจะใช้เซ็นเซอร์พิเศษวางอยู่บนเครื่องคริโอลิโพลีซิสเพื่อระบุตำแหน่งบริเวณที่เลือก ผสมผสานกับเทคโนโลยีสุญญากาศจับเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังเพื่อคัดเลือกความเย็น อย่างไรก็ตาม จุดประสงค์ในการกำจัดเซลล์ไขมันโดยไม่ทำลายเนื้อเยื่อรอบข้างก็บรรลุวัตถุประสงค์
ความเข้าใจง่ายๆเกี่ยวกับหลักการทำงานของเครื่องไครโอโพลีซิสคือที่อุณหภูมิต่ำจำเพาะ (0-10°) เซลล์ไขมันจะถูกปิดใช้งานในขณะที่เซลล์เนื้อเยื่ออื่นๆ ไม่มีผลกระทบ ภายใต้การทำงานของเครื่องมือ เซลล์ไขมันจะค่อยๆ ตาย สลาย และเผาผลาญภายใน 2-6 สัปดาห์ จึงบรรลุวัตถุประสงค์ของการลดความอ้วน นั่นคือลูกค้าจำนวนมากให้คำนิยามว่า "แช่แข็งเซลล์ไขมันแล้วขับออกมา"
ผลกระทบของเครื่องไครโอโพลีซิส: จากการศึกษาทางคลินิก ความหนาของชั้นไขมันลดลงเฉลี่ย 22.4% ภายใน 2 ถึง 4 เดือนหลังจากได้รับ "เทคนิคไขมันเยือกแข็ง" และสามารถรักษารูปร่างไว้ได้นาน 9 ถึง 12 เดือน อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีใครรู้ว่าผลกระทบจะอยู่ได้นานแค่ไหน
เทคนิคสลายไขมันของเครื่องไครโอโพลีซิสจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงในระยะยาวหรือชัดเจน เนื่องจากผลของการเยือกแข็งจะมุ่งเป้าไปที่ชั้นไขมันเท่านั้น จึงไม่เกิดการแช่แข็งทำลายอวัยวะภายในและผิวหนัง